
用料
- 黄油 85克
- 低筋面粉(蛋糕粉) 70克
- 玉米淀粉 100克
- 糖粉 40克
- 熟鸡蛋黄 2个
- 盐 1.5克
做法步骤

1、黄油室温软化后放入细砂糖打发至蓬松变色,鸡蛋黄过筛放入黄油里

2、粉类过筛后放入黄油蛋黄糊里翻拌均匀,揉成面团。

3、等分成8克一个,搓成圆球,用大拇指轻轻按压。

4、放入170度预热好的的烤箱里,烤15分钟左右。

5、非常美味的小零食

6、入口即化,特别好吃
小贴士
蛋黄一定要过筛。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
1、黄油室温软化后放入细砂糖打发至蓬松变色,鸡蛋黄过筛放入黄油里
2、粉类过筛后放入黄油蛋黄糊里翻拌均匀,揉成面团。
3、等分成8克一个,搓成圆球,用大拇指轻轻按压。
4、放入170度预热好的的烤箱里,烤15分钟左右。
5、非常美味的小零食
6、入口即化,特别好吃
蛋黄一定要过筛。
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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